imgboxbg

走進叢臺

CONTTAI WINE CO.,LTD

/
叢臺文化

企業愿景

弘揚千年釀酒技藝,引領冀派濃香品牌

企業精神

開拓創新,團結奮進

經營理念

用戶至上,真誠守信,合作雙贏

核心價值觀

一心一意釀酒,全心全意奉獻

質量方針

以質量為中心,以創新促發展,以顧客滿意為宗旨

邯鄲位于晉冀魯豫四省交匯之處,南臨殷墟故苑,北靠首都北京,西依橫亙千里的太行山脈,東望雄渾古老的齊魯大地。發源于鼓山腳下的滏陽河被譽為邯鄲的母親河,似一條臨風玉帶,蜿蜒盤環,碧波蕩漾從城中穿流而過。千百年來不僅養育了勤勞智慧的古城人民,而且成就了歷代名酒的成長。

邯鄲是一座兼具古老文明和現代風采的城市,是國務院命名的中國歷史文化名城,全國19個有地方立法權的較大城市之一,享有“中國成語之都”、“中國名酒之鄉”的美譽, 7000多年前新石器時期的磁山文化在這時誕生,開啟了邯鄲遠古釀酒的先河。殷商時期,商王室在此設立離宮別館,春秋時期,邯鄲(甘單)正式作為專用名詞出現在中華版圖之上,由于邯鄲地處太行山東麓傳統的南北大通和山西東出華北平原的交匯點和滏口徑,從而呈現出工商業繁榮興旺的景象,成為黃河北岸的工商業中心。史籍《資治通鑒》有“邯鄲之倉庫”之說,同時,釀酒業也更加興盛,這從大量出土文物中可見一斑。戰國時期,邯鄲是七雄之一趙國的都城。以趙武靈王和趙惠文王為代表締造了胡服騎射、富國強兵的輝煌,為宮廷釀制的“趙酒”,更是名揚諸侯列國。西漢時期,邯鄲是中國五大都會之一,是北方重要的經濟文化中心。魏晉、南北朝時期,建安文化發祥于此,影響深遠。繼而佛教盛行,鑿窟建寺,留下了眾多寶貴的石窟藝術。唐宋時期,磁州窯發展成為中國北方民窯的杰出代表,以其繪畫裝飾豐富多彩、自然豪放的藝術風格獨樹一幟。明清時期,貞元增燒坊在邯鄲東門里誕生,“直隸高粱酒”名震四方。

叢臺酒史話

邯鄲自古農耕發達,釀酒條件得天獨厚,釀酒歷史源遠流長。有關邯鄲釀酒及叢臺酒名稱由來的記載,有以下歷史文獻和名人詩詞作證。《邯鄲縣志.古籍卷》載:“邯鄲城西酒務泉。其水甘洌,昔趙王于此釀酒,醴厚香醇,名列諸侯列國”。明代詩人曹瓚有《詠酒務泉》詩“一脈甘泉滟玉肥,釀成佳醞世應稀,當時魯酒皆言薄,底是邯鄲反見圍?”。這其中引用了《淮南子》中記載的著名歷史典故“魯酒薄而邯鄲圍”:楚會諸侯,魯趙俱獻酒于楚王,魯酒薄而趙酒厚。楚國之酒吏求酒于趙,趙不與,吏怒,乃以趙厚易魯薄酒奏之,楚王以趙酒薄故圍邯鄲也”。此典故流傳廣遠,現代《辭海》中也有辭條收入。由此可見,自戰國以來邯鄲不僅釀酒相當發達,堪稱天下奇珍。這是明確記載邯鄲釀酒殊榮的文獻。

叢臺酒溯源

邯鄲位于晉冀魯豫四省交匯之處,南臨殷墟故苑,北靠首都北京,西依橫亙千里的太行山脈,東望雄渾古老的齊魯大地。發源于鼓山腳下的滏陽河被譽為邯鄲的母親河,似一條臨風玉帶,蜿蜒盤環,碧波蕩漾從城中穿流而過。千百年來不僅養育了勤勞智慧的古城人民,而且成就了歷代名酒的成長。 邯鄲是一座兼具古老文明和現代風采的城市,是國務院命名的中國歷史文化名城,全國19個有地方立法權的較大城市之一,享有“中國成語之都”、“中國名酒之鄉”的美譽, 7000多年前新石器時期的磁山文化在這時誕生,開啟了邯鄲遠古釀酒的先河。殷商時期,商王室在此設立離宮別館,春秋時期,邯鄲(甘單)正式作為專用名詞出現在中華版圖之上,由于邯鄲地處太行山東麓傳統的南北大通和山西東出華北平原的交匯點和滏口徑,從而呈現出工商業繁榮興旺的景象,成為黃河北岸的工商業中心。史籍《資治通鑒》有“邯鄲之倉庫”之說,同時,釀酒業也更加興盛,這從大量出土文物中可見一斑。戰國時期,邯鄲是七雄之一趙國的都城。以趙武靈王和趙惠文王為代表締造了胡服騎射、富國強兵的輝煌,為宮廷釀制的“趙酒”,更是名揚諸侯列國。西漢時期,邯鄲是中國五大都會之一,是北方重要的經濟文化中心。魏晉、南北朝時期,建安文化發祥于此,影響深遠。繼而佛教盛行,鑿窟建寺,留下了眾多寶貴的石窟藝術。唐宋時期,磁州窯發展成為中國北方民窯的杰出代表,以其繪畫裝飾豐富多彩、自然豪放的藝術風格獨樹一幟。明清時期,貞元增燒坊在邯鄲東門里誕生,“直隸高粱酒”名震四方。

叢臺酒業發展歷程

在邯鄲釀酒漫長的歷史長河中,叢臺酒走過了一條從發酵酒到蒸餾酒的演變過程,而真正奠定今天高粱蒸餾白酒的基礎,應是明代貞元增燒坊誕生之后的五百年間。這其中的重大歷史事件,鑄就了叢臺酒耀眼的光輝。

電話:0310-8618919

傳真:0310-8618902

地址:邯鄲市肥鄉經濟開發區叢臺酒業大道9號

公眾號二維碼

微信公眾號

這是描述信息

新聞微博

排列3走势图-彩票大赢家